Power ontbijt!

22 september 2017
Posted in Voeding
22 september 2017 Suus Berns

Power ontbijt!

Dit zijn twee van mijn favoriete ontbijtjes en ik zal de recepten hieronder met jullie delen 🙂 Ik denk dat de meeste van jullie de pannenkoek wel kennen, maar ik zal hem toch toevoegen!

Powershake

Bereidingstijd +/- 10 minuten

Wat heb je nodig voor de shake?

  • 200 ml amandelmelk
  • 200 gram courgette (ik gebruik sinds kort een hele courgette van ongeveer 300 gram)
  • 40 gram havermout
  • 1 scoop whey eiwit (ik gebruik de Whey Isolaat 90)
  • Water naar behoefte (ik gebruik meestal 100 ml voor een goed drinkbare shake)

Hoe maak je het klaar?

Je doet alle ingrediënten in de blender en je mixt het tot een heerlijk shake 🙂

Variatie tips

Je kunt variëren met de volgende ingrediënten:

  • Maca poeder
  • Kaneel
  • Kurkuma
  • Zeezout
  • Rauwe cacao
  • Kokosrasp
  • Tarwegras
  • Chiazaad
  • Spinazie is ook lekker, met courgette erbij of i.p.v. de courgette

Zoals je ziet is er keuze genoeg, voeg toe wat jij lekker vindt!

Power pannenkoek

Bereidingstijd +/- 15 minuten

Wat heb je nodig?

  • Courgette
  • 2 eieren
  • Havermout
  • 1 banaan
  • Klein schepje whey

Hoe maak je het klaar?

  1. Zet een pan op het vuur en laat wat kokosolie smelten.
  2. Prak de banaan fijn in een kom. Voeg de twee eieren, de havermout en het schepje whey hieraan toe en roer alles goed door elkaar.
  3. Rasp courgette totdat de bodem van de pan bedekt is.
  4. Als de courgette rasp een beetje aangebakken is, gooi je het eimengsel er overheen.
  5. Laat de power pannenkoek op een laag vuur goed garen!! Geduld is hierbij belangrijk 😉

Variatie tips:

Ook met dit gerecht kun je veel variëren. Je kunt bijvoorbeeld een klein beetje zout toevoegen en rozijnen en noten zijn ook lekker hier doorheen! Als je de pannenkoek wat saai vindt, kun je er wat biologische fruitspread opdoen. Of als je wilt zondigen, flink wat stroop 😉

Ik hoop dat het jullie goed zal smaken. Ik ben vooral erg gek op de shake, dit is mijn vaste ontbijt. Proost!!

Suus Berns

Hallo, mijn naam is Suus. Een van mijn grote passies is schrijven. Hier heb ik echter tot nu toe weinig mee gedaan maar daar komt verandering in! En nu kan ik het combineren met mijn andere passies: krachttraining, voeding en mindset. Heb geen opleiding in sport en voeding, dus ik schrijf veelal uit eigen ervaring. Hoop jullie daarmee te kunnen inspireren en motiveren.

Shopping cart

Subtotal
Shipping and discount codes are added at checkout.
Checkout