Laatst geüpdatet op: 29 september 2025
Wil je de dag graag beginnen met een goed eiwitrijk ontbijt? Vind je het alleen lastig om te bedenken wat je nu weer als ontbijt kunt gaan eten? Dit recept is niet alleen heel gezond en lekker, maar ook nog eens eenvoudig te bereiden!
Ingrediënten
- 250 gr Griekse yoghurt
- 100 gr aardbeien
- 50 gr frambozen of bramen
- 30 gr havermout (of havermeel)
- 1 banaan
- 1 schep whey
- 1 eetlepel chiazaad
Bereidingswijze
Bij de bereiding van dit lekkere ontbijt hoef je eigenlijk vrijwel niets zelf te doen, want de blender doet alles al voor je. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten in de blender stoppen dit vervolgens mixen. Daarna heb je een heerlijke ontbijt smoothie boordevol eiwitten en andere gezonde voedingsstoffen!
Jouw fitte lifestyle, makkelijk gemaakt.
Stop met het eindeloos puzzelen van recepten en trainingen. Krijg direct toegang tot no-nonsense info, effectieve schema’s en inspirerende verhalen in het Powervrouw Magazine.
Start vandaag nog met jouw exemplaar →
Klaar voor de volgende stap in jouw transformatie?
Het Powervrouw Magazine is jouw complete gids voor een krachtig en fit leven. Boordevol heerlijke recepten zoals deze smoothie, effectieve trainingsschema’s en praktische tips over voeding en mindset. Alles wat jij nodig hebt om je doelen te verpletteren, gebundeld in een prachtig magazine.
Bestel nu jouw Powervrouw Magazine en start direct! →
Veelgestelde vragen
Waarom is een eiwitrijk ontbijt zoals deze smoothie goed voor je?
Een eiwitrijk ontbijt geeft je een langdurig vol gevoel. Dit helpt je om later op de dag minder te snoepen en zorgt voor stabiele energie. Bovendien zijn eiwitten, zeker als je aan krachttraining doet, essentieel voor het herstel en de opbouw van je spieren. Zo start je de dag krachtig en verzadigd.
Is deze smoothie geschikt als ik wil afvallen?
Absoluut, deze smoothie kan een slimme keuze zijn als je wilt afvallen. De combinatie van eiwitten en vezels zorgt voor een goede verzadiging, waardoor je minder snel trek krijgt. Onthoud wel dat het voor gewichtsverlies draait om je totale calorie-inname over de hele dag. Deze smoothie is een voedzame en vullende maaltijd die daar goed in past.
Kan ik ook ander fruit gebruiken in deze smoothie?
Zeker weten! Dit recept is een perfecte basis, maar voel je vrij om te experimenteren. Blauwe bessen, mango of een handje spinazie voor extra voedingsstoffen zijn ook heerlijke opties. Gebruik wat jij lekker vindt of wat je op dat moment in huis hebt.
Wat als ik geen whey proteïne wil of kan gebruiken?
Geen probleem! Je kunt de whey vervangen door een plantaardig eiwitpoeder (zoals erwten- of rijstproteïne). Je kunt het poeder ook helemaal weglaten; de Griekse yoghurt en het chiazaad leveren dan nog steeds een mooie portie eiwitten voor je ontbijt.
Kan ik bevroren fruit gebruiken voor dit recept?
Ja, dat is een supergoed idee! Bevroren fruit werkt perfect en maakt je smoothie meteen lekker koud en extra romig, bijna als een ijsje. Het is ook een handige manier om seizoensfruit het hele jaar door te gebruiken en voedselverspilling tegen te gaan.
Kan ik deze smoothie van tevoren maken?
Jazeker. Voor een snelle ochtend kun je de smoothie de avond van tevoren maken en in een afgesloten fles of beker in de koelkast bewaren. Schud hem wel even goed op voor je hem drinkt, want de ingrediënten kunnen wat gaan scheiden. Voor de allerbeste smaak en textuur is direct opdrinken natuurlijk het lekkerst.
