Warning: http_build_query(): Parameter 1 expected to be Array or Object. Incorrect value given in /home/krachttr/public_html/wp-includes/Requests/Transport/cURL.php on line 508
Maak je eigen eiwitrepen of balletjes met dit heerlijke recept!

Goedkoop, gezond en lekker: zelfgemaakte eiwitrepen of balletjes

Eiwitrepen zijn een lekker en gezond tussendoortje, maar de prijzen zijn vaak ook hoog. Je kunt gelukkig ook zelf voor een zeer betaalbare prijs eiwitrepen of eiwitballetjes maken. Hieronder vind je een heerlijk recept met verschillende supergezonde ingrediënten.

Ingrediënten (15 stuks)

  • 850 gr havermout
  • 360 gr whey poeder (stracciatella of vanille)
  • 125 gr bloemenhoning
  • 100 gr blauwe bosbessen
  • 100 gr gedroogde cranberry’s
  • 60 gr pindakaas zonder nootjes
  • 25 gr kokospoeder
  • 400 ml water

Bereidingswijze

  1. Doe de havermout, whey poeder, blauwe bosbessen en gedroogde cranberry’s in een kom en meng het goed door elkaar.
  2. Meng de bloemenhoning, pindakaas en water in een andere kom (evt. met een staafmixer).
  3. Voeg vervolgens de helft van het bloemenhoning-mengsel toe aan het havermout-mengsel en kneed totdat alle vloeibare ingrediënten goed zijn opgenomen.
  4. Voeg de tweede helft van het bloemenhoning-mengsel toe aan de kom en kneed het weer tot één geheel.
  5. Leg een vel bakpapier in een ovenschaal. Schep het mengsel hierin en druk het zo plat mogelijk.
  6. Bestrooi het mengsel vervolgens met kokospoeder en maak het nog platter met je handpalm.
  7. Plaats de ovenschaal twee uur in de koelkast en haal vervolgens het mengsel uit de ovenschaal.
  8. Snijd nu repen van de plak deeg met een scherp mes of maak er balletjes van en pak de eiwitsnacks in aluminiumfolie in.

Heb jij deze eiwitrepen gemaakt? Laat ons dan weten wat je ervan vond in een reactie hieronder.