Frisse lunch salade met tonijn en ei

on

Wat is er nu lekkerder dan dan een eiwitrijke én koolhydraatarme salade als lunch? Dit recept bestaat uit slechts vier ingrediënten en is daarom ook heel eenvoudig te bereiden!

Kcal & macro’s

Per portie – 1/2 van de salade

219 Kcal

- Advertentie -

45% eiwit (24,5 gr)
4% koolhydraten (2,5 gr)
51% vet (12 gr)

Ingrediënten (2 personen)

  • 80 gram jonge bladsla met veldsla (of andere sla)
  • 130 gram tonijnstukken (in olijfolie)
  • 40 gram zongedroogde tomaten (in olie met kruiden)
  • 2 middelgrote eieren
  • Eventueel wat verse basilicum

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren ongeveer zeven minuten.
  2. Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukken.
  3. Voeg de tonijnstukken en de zongedroogde tomaatjes toe aan de sla en meng het goed.
  4. Pel vervolgens de eieren en snijd ze in stukken.
  5. Meng de stukken ei vervolgens ook met de salade.
  6. Garneer eventueel met wat verse basilicum.

Variaties

Wil je graag koolhydraten bij je lunch eten? Combineer deze salade dan met twee rijstwafels en een banaan (of ander fruit)!

LEES DE #1 BUNDEL VOOR VROUWELIJKE KRACHTSPORTERS

4 e-books met alle info die je nodig hebt

Powervrouw Bundel 1

In deze bundel vind je alle info over krachttraining, voeding, herstel & mindset die je nodig hebt. Ook leer je hoe je stap voor stap je eigen trainings- en voedingsschema maakt. Met de handige tips en simpele oefeningen kun je direct aan de slag!

Rowan Blom

Oprichtster KVV

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul je commentaar in!
Vul hier je naam in

close-link