Warning: http_build_query(): Parameter 1 expected to be Array or Object. Incorrect value given in /home/krachttr/public_html/wp-includes/Requests/Transport/cURL.php on line 508
Frisse lunch salade met tonijn en ei

Frisse lunch: salade met tonijn en ei

Langzamerhand wordt het steeds warmer en wat is er op een zonnige dag nu lekkerder dan een frisse, eiwitrijke salade als lunch? Dit recept bestaat uit slechts vier ingrediënten en is daarom ook zeer eenvoudig te bereiden!

Ingrediënten (2 personen)

  • 80 gram jonge bladsla met veldsla
  • 130 gram tonijnstukken (in olie)
  • 40 gram zongedroogde tomaten (in olie met kruiden)
  • 2 middelgrote eieren

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren ongeveer zeven minuten.
  2. Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukken.
  3. Voeg de tonijnstukken en de zongedroogde tomaatjes toe aan de sla en meng het goed.
  4. Pel vervolgens de eieren en snijd ze in stukken.
  5. Meng de stukken ei vervolgens ook met de salade.
  6. Garneer eventueel met wat verse basilicum en serveer!

Vond je dit een interessant artikel? Volg ons dan op Facebook om op de hoogte te blijven van nieuwe blogplaatsingen en like en deel dit artikel via de knoppen hieronder!